El grupo cooperativo participa en un proyecto piloto con el que estudiará la viabilidad en la plantación de diversas especies de plantas aromáticas y medicinales (PAM) en sistemas agrarios tradicionales ubicados en las comarcas de las Garrigues, la Noguera, Urgell y la Segarra. La producción de estos tipos de cultivos también ayudará a definir las necesidades tecnológicas en la transformación -sea secado o destilación- hasta obtener el producto comercial final en planta seca y / o aceite esencial.
El proyecto tendrá una duración de tres años, y se implantará en zonas agrícolas que necesiten diversificarse, donde sea posible hacer un escalado de superficie para poder crear amplias zonas de cultivo alrededor de un centro que aglutine toda la producción de la planta. En las diversas fases del programa, también participarán en la toma de decisiones del proyecto así como la coordinación y su ejecución, las empresa Aguas del Segarra-Garrigues, los laboratorios de aceites esenciales Ventós, y el Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña.
Fruits de Ponent actuará como líder del Grupo Operativo de este proyecto haciendo una intervención proactiva en todos los ámbitos, desde el cultivo de las plantas aromáticas y medicinales hasta su transformación y llegada al mercado. El grupo con esta iniciativa también quiere valorar el impacto de este tipo de cultivos en la biodiversidad, y así contribuir a su mejora.
