Albercoc

L’albercoc de Fruits de Ponent destaca per la seva polpa dolça i perfumada.

Per la seva dolçor exquisida i la seva fragància perfumada, els albercocs es consumeixen, principalment, com a fruita fresca, però també es fan servir per elaborar conserves, melmelades i confitures.

És així mateix un aliment aperitiu, refrescant i nutritiu, una de les fruites més riques en vitamina A.