• LA NOVA CREACIÓ DE
    LA NOVA CREACIÓ DE
  • "És un producte tan personal, amb tant caràcter,
    que ens ajuda a transmetre coses al nostre restaurant"
    "És un producte tan personal,
    amb tan caràcter,
    que ens ajuda a transmetre
    coses al nostre restaurant"

UNA TERRA, LA SEVA GENT I UNA IDEA
DEIXEN EMPREMTA AL KYLATT

KYLATT és la unió de la millor selecció d’olives arbequines dels camps d’Alcanó, l’expertesa dels tècnics del Molí d’Alcanó i la passió per la gastronomia del Xef Oriol Ivern (Hisop, Barcelona amb Estrella Michelin).

COMPRA'L

KYLATT és un oli fruitat verd, en boca és picant, amb un amarg i dolç equilibrat. Els seus aromes recorden l’herba tallada, notes d’ametlló o fonoll o nou verda, o de verdures de fulla, així com tocs clars d’ametlla, que li defineixen la dolçor en boca dels olis d’Arbequina.


Almàssera adherida al Programa de l'IRTA de Millora de la qualitat de l'oli d'oliva verge extra.

Maridatge

"És un oli per degustar, per tastar, però també per acabar algun plat, sempre amb cru."

Oriol Ivern, Hisop, Barcelona amb Estrella Michelin

El seu caràcter afruitat el fa ideal per acompanyar plats de carn i peix, i també per potenciar els sabors en plats fornejats o en fregits suaus. Igualment és ideal per tastar-lo sol, per apreciar la seva essència.

COMPRA'L
  • Plats salats
  • 100% Arbequina
  • Plats dolços

Descobreix KYLATT

la nova creació d'Or de Ponent