
Fruits de Ponent est une coopérative qui commercialise des fruits, qui fut créée en 1992 par quatre coopératives de production fruitière. Quelques 200 unités familiales cultivent une des trois zones productrices les plus importantes d’Europe. Les plantations se situent dans les communautés autonomes de Catalogne et d’Aragon, dans la vallée de l’Èbre, à environ 175 kilomètres de Barcelone.
Les terres caillouteuses et drainées de la zone et le climat, avec plus de 900 heures de froid en hiver et un ensoleillement constant en été, jouent en faveur des qualités organoleptiques du fruit.
Fruits de Ponent approvisionne des entreprises du marché national et international.
Les quatre coopératives productrices qui constituent Fruits de Ponent sont :
Fruits de Ponent mise sur la qualité du fruit frais et sur la conservation de l’environnement, et pour cette raison utilise le système agricole dénommé production intégrée, qui certifie la traçabilité du produit du champ jusqu’à la livraison et garantit la sécurité alimentaire du fruit grâce à la réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires.
Fruits de Ponent dispose de sa propre équipe technique et d’un laboratoire qui vérifient l’excellence du produit. La coopérative investit dans l’innovation et la recherche en collaboration avec l’Université de Lleida pour améliorer la production. De plus, elle fournit une formation continue à tous les partenaires et travailleurs.