Fruita de pinyol

Albercoc

Albercoc

L'albercoc de Fruits de Ponent destaca per la seva polpa dolça i perfumada.

Per la seva dolçor exquisida i la seva fragància perfumada, els albercocs es consumeixen principalment com a fruita fresca, però també s'elaboren amb ells conserves, melmelades i confitures.

També és un aliment aperitiu, refrescant i nutritiu, una de les fruites més riques en vitamina A.